葱[cōng]：形声字，多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多。 姜[jiāng]：形声字，多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药。 蒜[suàn]：形声字，多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种；味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。 装葱卖蒜：假装糊涂，装腔作势。 砸姜磨蒜：方言，比喻说东道西，拖延时间。 拌蒜加葱：犹言添油加醋。
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