汉字：蒸 拼音：zhēng
部首：艹 笔画：13 统一码：84B8
释义：
◎ 蒸 zhēng
①热气上升：～汽|～腾|～发|～馏|云～霞蔚|～～日上。〔～气〕液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体。
②用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼|～饺|～笼。
③古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。
④细小的木柴。
English: steam, vapor; to evaporate

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