汉字：薯 拼音：shǔ部首：艹 笔画：16 统一码：85AF释义：◎ 薯 shǔ①〔～莨〕⒈多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；⒉这种植物的果实。②〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食；通称山药。③〔甘～〕⒈一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面；块根可食，亦可制糖和酒精；⒉这种植物的块根；均通称红薯、白薯；亦称番薯、山芋、地瓜、红苕。④〔马铃～〕⒈多年生草本植物，地下块茎可食；⒉这种植物的块茎；均亦称土豆儿、山药蛋、洋芋。
English: yam, tuber, potato
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