汉字：炸 拼音：zhàzhá
部首：火 笔画：9 统一码：70B8
释义：
◎ 炸 zhà
①突然破裂：爆～|～药|～弹|～响。
②用炸药或炸弹爆破：轰～。
③发怒：他一听就～了。
◎ 炸 zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：～酱|～糕|～鱼|油～。
English: to explode; to fry in oil; to scald

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